熱空氣由主機底部進風口切向進入閃蒸主塔、在主塔內形成螺旋形的上升高速旋轉氣流，同時根據不同的物料性質調整底部環隙大小，使風速處于*合適的狀態。物料經螺旋加料器直接進入干燥塔，在高速氣流的沖擊和帶動下，迅速分散并隨氣流作高速旋轉運動。

閃蒸干燥機具有以下特點：
1. 采用雙風道切向進風，避免了旋轉場在徑向流場的速度不均勻性。
2.有效控制終水分和細度，對旋流片、攪拌速度和進風速度、溫度等協調統一加以控制。

3.旋轉刀片布置結構*，具磨損小、接觸面廣、切削力大等特點。
4.擅于處理熱敏性物料，主機底部屬于高溫區，該區域氣速高并高有冷卻水保護裝置，避免了物料焦化變色的可能。