雞蛋液噴霧干燥機(jī)采用高線速離心霧化器，轉(zhuǎn)速可達(dá)18000轉(zhuǎn)/分鐘以上，能滿足較高固含量的液態(tài)物料的干燥制粒。本機(jī)組采用除濕冷卻技術(shù)，可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。本機(jī)組應(yīng)用集中凈化收料，成品可于潔凈室收料，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求。應(yīng)用于：液體狀、膏狀、糊狀的各種調(diào)味料，如：咸味香精、骨湯、醬油粉、氨基酸、醋粉等食品添加劑、魚蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽糖精、植物提取物等。

　　雞蛋液噴霧干燥機(jī)在使用前應(yīng)作如下檢查：

　　1、檢查各個(gè)裝置的軸承和密封部分連接處有無松動(dòng)；

　　2、檢查各個(gè)機(jī)械部件的潤滑油狀況以及各個(gè)水、風(fēng)、漿管閥口等是否處于所需位置；

　　3、檢查管道連接處是否裝好密封材料，然后將其連接，以保證不讓未經(jīng)加熱的空氣進(jìn)入干燥室；

　　4、檢查門和觀察窗孔是否關(guān)上與是否漏氣；

　　5、檢查雞蛋液噴霧干燥機(jī)運(yùn)行的旋轉(zhuǎn)方向是否正確；

　　6、檢查雞蛋液噴霧干燥機(jī)出口處的調(diào)節(jié)蝶閥是否打開，不要把蝶閥關(guān)死，否則將損壞電加熱器和進(jìn)風(fēng)管道，這一點(diǎn)必須引起充分注意；

　　7、檢查進(jìn)料泵的連接管道是否接好，電機(jī)與泵的旋轉(zhuǎn)方向是否正確；

　　8、檢查干燥室頂部安放噴霧頭處是否蓋好，以免漏氣；

　　9、霧化器潤滑油冷卻管接頭是否接好，冷卻水是否開啟。

　　然后，接通電源檢查電壓和儀表是否正常，然后檢查料漿攪拌桶內(nèi)料漿的量以及濃度等情況，若出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)排除。