雞蛋液噴霧干燥機采用高線速離心霧化器，轉速可達18000轉/分鐘以上，能滿足較高固含量的液態物料的干燥制粒。本機組采用除濕冷卻技術，可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。本機組應用集中凈化收料，成品可于潔凈室收料，達到高標準的衛生要求。應用于：液體狀、膏狀、糊狀的各種調味料，如：咸味香精、骨湯、醬油粉、氨基酸、醋粉等食品添加劑、魚蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽糖精、植物提取物等。

　　雞蛋液噴霧干燥機技術要點：

　　1、熱氣流與霧滴的接觸：有足夠量的熱氣流進入噴霧干燥室時，必須考慮熱氣流的方向及角度，無論是并流、逆流還是混流，確保與霧滴的充分接觸，才能進行充分的熱交換。

　　2、霧化：噴霧干燥機的霧化系統必須確保霧滴大小分布均勻，這是至關重要的。因為這樣才能確保產品質量的合格率。

　　雞蛋液噴霧干燥機設備特點：

　　1、噴霧干燥速度快，料液經霧化后，表面積大大增加，在與熱風接觸過程中，瞬間就可蒸發95%-98%的水份，干燥時間僅需數秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。

　　2、產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度越高，質量好。

　　3、噴霧干燥機生產過程簡化，操作控制方便。對于濕含量40-60%（特殊物料可達90%）的液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序，提高產品純度。對產品粒徑、松密度、水份，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制和管理都很方便。